I Fichi d'India sono frutti di medie dimensioni con forma allungata e di color diversi in base alla verità. Il frutto ha una superficie irregolare con spine che vanno da 1 ai 2 cm (tolte per la vendità), con polpa carnosa che preseta dei semi al suo interno, ha un sapore dolce e un ottimo aroma, sono ricchi di minerali e vitamina C, potassio, calcio e caratenoidi, sono invece poveri di sodio, quindi adatti a tutti quei casi in cui è richiesta una maggiore diuresi come ipertensione, calcoli renali e ritenzione idrica. Sono coltivati prevalentemente nel sud Italia. Da conservare a temperatura ambiente.