La Lattuga Romana è una verdura a foglia larga e allungata di colore verde chiaro con nervature che gli conferiscono la tipica croccantezza, la Lattuga apporta numerosi benefici grazie alle sue proprietà è ideale da consumare per coloro che sono soggetti a malattie a carico del sistema cardiovascolare, dato che riduce tachicardie e ipertensioni, possiede inoltre importanti micronutrienti tra cui ferro, calcio, fosforo, rame, potassio e sodio. E' coltivata in tutto il territorio Italiano. Da conservare a temperatura compresa tra 4-8°C.
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