Peperone giallo

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Peperoni giallo

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Il Peperone giallo è un ortaggio di forma allungata e caratterizzato dal suo colore giallo acceso, presenta un polpa carnosa dal sapore delicato e intenso, è la più tenera varietà di peperone e l'unica che può vantare il maggior numero di antiossidanti è Ricco di vitamina C, A, betacarotene e sali minerali, ha proprietà antiossidanti e rassodanti, diuretiche e depurative, ed è un alleato per la salute dell'apparato cardiocircolatorio, è composto per il 90% da acqua, è scarsamente calorico. Sono coltivati il tutto il territorio Italiano. Da conservare a temperatura compresa tra 4-8°C.

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Peperone giallo

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