La Zucchina Romanesca si contraddistingue per il suo colore verde chiaro e per la sua forma stellata, originaria del territorio Laziale, ha un sapore dolce e delicato. Contengono potassio,vitamina e acido folico e vitamina c, sono diuretiche e aiutano a contrastare i problemi delle vie urinarie, sono valide alleate di chi soffre di infiammazione intestinale e molto utili per chi soffre di stitichezza. Sono coltivate in tutto il territorio Italiano. Da conservare a temperatura compresa tra 4-8°C.